Chiacchiere all’Arancia

Procedimento

1. Impastare tutti gli ingredienti ottenendo un impasto omogeneo e liscio, lasciarlo riposare per almeno un’ora in frigorifero. Stendere l'impasto sottilissimo, tagliare dei quadrati e friggere in olio a 180° per pochi istanti, attenzione poichè le Fruttarine® tendono ad imbrunire in fretta. Quando fredde spolverare con zucchero al velo vanigliato.
2. Ricetta del Pastry Chef M. Zucchini
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