Lampone

Brownies cioccolato e lamponi

Name: Brownies cioccolato e lamponi
Ingredients: Fruttarine® lampone: 80 g; Cioccolato fondente: 150 g; Burro: 115 g; Zucchero: 150 g; Cacao amaro: 20 g; Uova: 3; Sale: 1 pizzico; Lamponi: q.b.; Gocce di cioccolato: q.b.

Farina utilizzata

Lampone

Ingredienti

Fruttarine® lampone80 g
Cioccolato fondente150 g
Burro115 g
Zucchero150 g
Cacao amaro20 g
Uova3
Sale1 pizzico
Lamponiq.b.
Gocce di cioccolatoq.b.

Procedimento

Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria o in microonde. Far intiepidire e aggiungere lo zucchero, quindi mescolare.
Aggiungere le uova una alla volta e incorporare, in seguito aggiungere le polveri (farina, cacao, sale). Mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Versare in una teglia ricoperta di carta da forno. Adagiare i lamponi e le gocce di cioccolato sulla superficie.
Infornare a 180° per 35/40 minuti.